在前鋒區(qū)龍灘鎮(zhèn)水源村，層層疊疊的茶樹整齊劃一，沿山勢延綿起伏，村民正在華鎣山松林有機(jī)茶園里忙著采茶，經(jīng)過相關(guān)工序后這里產(chǎn)出的廣安松針將走向千家萬戶。
廣安松針作為廣安茶葉區(qū)域公用品牌茶，也是廣安各茶企和茶農(nóng)生產(chǎn)的主要品牌茶葉，曾獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎、中國茶葉學(xué)會“中茶杯”優(yōu)質(zhì)名茶獎、中國國際茶葉博覽會金獎等大獎。那么，廣安松針是怎樣從一片茶葉變成一個富民產(chǎn)業(yè)的呢？
“老品牌”煥發(fā)“新活力”
松林下，幾臺小型挖掘機(jī)正揮舞著長臂整理茶園地形，在一旁忙著指揮的前鋒區(qū)茶葉協(xié)會會長、廣安森林雨茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、華鎣山松林有機(jī)茶園負(fù)責(zé)人徐凱說：“我準(zhǔn)備再擴(kuò)建400畝茶園?！?
“我從農(nóng)村出來的，對農(nóng)業(yè)有情懷、對家鄉(xiāng)有熱愛?！毙靹P介紹，他一直關(guān)注家鄉(xiāng)發(fā)展，經(jīng)過多方走訪發(fā)現(xiàn)，早在上世紀(jì)70年代，華鎣山脈就有綿延數(shù)公里的老茶園，號稱“萬畝生態(tài)茶園”，但并未形成產(chǎn)業(yè)，也沒有打響品牌。到了上世紀(jì)80年代，隨著茶葉企業(yè)入駐，廣安松針迎來了輝煌時刻。
“老茶園的茶樹就是那個時候種植的。”徐凱介紹，上世紀(jì)80年代后期，廣安松針實業(yè)有限公司與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同培育了“廣安松針”品牌。
“后來由于種種原因，廣安松針逐漸沉寂了?！毙靹P嘆了口氣，接著說，“看到這樣的狀況，心里很不是滋味。”
徐凱決定重新振興廣安松針。2003年，他回到家鄉(xiāng)，在政府的支持下，將荒廢的茶園和周圍的荒地承包經(jīng)營，摸索出適用于高山松樹下的茶葉種植技巧。為了能延長產(chǎn)業(yè)鏈，走種植、加工、經(jīng)銷一體化道路，他成立了廣安森林雨茶業(yè)有限公司。為了幫助茶農(nóng)解決種植、加工、銷售和技術(shù)方面的難題，他牽頭成立了廣安市森林雨茶葉專業(yè)合作社。為了加強(qiáng)廣安茶行業(yè)管理，形成區(qū)域合力，他協(xié)助成立了前鋒區(qū)茶葉協(xié)會并被選舉為會長。
2016年，前鋒區(qū)成功注冊廣安松針國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。轄區(qū)內(nèi)茶葉企業(yè)必須申請授權(quán)，才能使用該商標(biāo)，這也極大增強(qiáng)了徐凱的發(fā)展信心。
如今，徐凱的“茶產(chǎn)業(yè)”形成了擁有統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管護(hù)、統(tǒng)一銷售的“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的銷售模式，在“抱團(tuán)”的力量下，308名農(nóng)戶加入合作社，建成生態(tài)茶葉基地2000余畝，建立年生產(chǎn)茶葉120余噸的標(biāo)準(zhǔn)茶葉加工間1個、茶葉直營店10家、國家茶藝師培訓(xùn)基地1個，年產(chǎn)值可達(dá)3000萬元。
“廣安茶”也能“高大上”
“要讓廣安茶葉真正走向世界，品質(zhì)是關(guān)鍵、品牌是核心競爭力。”近年來，徐凱帶領(lǐng)團(tuán)隊不斷研究、探索，通過改進(jìn)制茶工藝、提高茶葉品質(zhì)，使“廣安茶”逐漸在市場嶄露頭角。
為了把老品牌做出特色、做成叫得響的品牌，徐凱還重金培育了品牌“鎣山記”?！啊畯V安松針’作為區(qū)域公用品牌，‘鎣山記’則作為企業(yè)品牌，在雙品牌戰(zhàn)略下，完成廣安茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從單一向多元化、高端優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從而提升廣安茶葉的市場競爭力?！毙靹P說。
經(jīng)過兩年時間的研發(fā)，廣安紅茶、鎣山皇片白茶、廣安柚花茶等一批茶葉新品精品得到了廣泛認(rèn)可和高度贊譽(yù)，在各種茶葉展覽和比賽中攬獲多項大獎。2022年，鎣山皇片白茶在日本獲得了國際金獎。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，隨著越來越多人對傳統(tǒng)文化重視，茶文化的傳承與創(chuàng)新顯得尤為重要。徐凱深知這一點，他不僅在茶葉的品質(zhì)和品牌上下了大功夫，還致力于茶文化的傳承與推廣。
“最近朋友圈好多曬踏春采茶的照片，我也專門來體驗一下?！薄耙郧岸疾恢牢覀儚V安茶產(chǎn)業(yè)的歷史底蘊和發(fā)展現(xiàn)狀，今天了解到了，以后去拜訪好友，又多了一樣廣安特產(chǎn)可以帶?！痹谌A鎣山松林有機(jī)茶園，許多游客攜家人、伴好友，相約采茶、制茶，體驗茶文化，共享春日好時光。
徐凱利用自己的茶藝師培訓(xùn)基地，定期為村民和游客開展茶藝培訓(xùn)，讓更多人了解茶、喜歡茶、品味茶。同時，他還與當(dāng)?shù)貙W(xué)校合作，打造前鋒區(qū)首批中小學(xué)校外勞動教育實踐基地，將茶文化引入校園，讓孩子們從小就能感受到茶的魅力。
此外，徐凱還積極參加各種茶文化交流活動，與國內(nèi)外的茶葉專家、學(xué)者分享經(jīng)驗，引進(jìn)先進(jìn)的制茶技術(shù)和理念，為廣安茶葉發(fā)展注入新的活力。
在徐凱的帶動下，廣安茶葉產(chǎn)業(yè)正逐步成為廣安市的一張名片。而徐凱和他的團(tuán)隊也在不斷追求卓越，為讓“廣安茶”走向世界而不懈努力。（蘭林前）
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